カメラには、明るさ調整として以下の設定方法があります。
１．Ｆナンバー
２．ＩＳＯ （露出）
３．シャッタースピード
これらは、カメラ本体の設定をオートから手動（マニュアル）に変えなければなりません。
Ｆナンバーは、すでに話しているので、今回は、ＩＳＯ！
ＩＳＯ値は、数字が小さいほど、
・暗い感じの画像になるが、ノイズが少ない
ＩＳＯ値が大きいほど、
・明るい感じになるが、ノイズが多いです。
Ｆナンバーは、被写界深度にも影響しますので、ある値で固定してしまって、このＩＳＯで調整すると暗い部屋でも撮影できます。
が、３つ目のシャッタースピードも重要です。
これは至って簡単で、数字が小さいほど（1/1000とか）シャッターの速度が速くなり、大きくなるほど（1/60）遅くなりますので、この値で明るさを調整できますが、シャッタースピードが遅いと手ブレが発生しますので、要注意です。
それでは、料理の上手な撮り方ですが、私が思っているので、
１．出来るだけ料理を近くで撮る
２．立体感を出したいので、見下ろすようには写さない
３．ISO値を調整してベストな設定で撮る
です。
以下のサイトが分かりやすいです。
デジタルカメラ 料理をうまく撮るには。
デジカメ（コンパクト）を使い出してからおよそ７年目にしてようやくオートではなくマニュアルを使うようになりました。
返信削除この前カールズバッドで洞窟内を撮影したら、肉眼では白／黄色系の光に緑などの色がついてました。ISOを下げたら白に近づいたように感じました。
実際の景色をそのまま撮影するのって難しいんですね。